Restauracja „Wielkopolanka” wpisująca się w historię Barlinka w wyniku przeprowadzonych przez Magdę Gessler „Kuchennych rewolucji” w 2021 roku po 75 latach istnienia znikła z wielkim hukiem, by funkcjonować jako lokal 'Dzik dzik dzik”. Obecnie nie ma już tego lokalu. Dzik nie przetrwał. Co mamy w rynku? Jest jakaś pizzeria… Patrz: https://barlinek24.pl/aktualnosci/3740-wielkopolanka-nowa-odsona
Znajdująca się w samym centrum miasta na rynku restauracja w świadomości mieszkańców Barlinka długo jeszcze pozostanie jako „Wielkopolanka”.
Metamorfoza lokalu w rynku znanego jako „Wielkopolanka”. Zdjęcia pochodzą z zasobów Muzeum Regionalnego w Barlinku i źródeł publicznych.
No właśnie, „Wielkopolanka” na Pomorzu Zachodnim? Skąd ta nazwa? Okazuje się, że przenosząc się do innej części Polski, nie zawsze jest łatwo przeciąć wcześniejsze więzi z miejscami, w których funkcjonowaliśmy.
„Wielkopolanka” Zbigniewa Kolińskiego
Tak to miało miejsce z przybyłym z Poznania po II wojnie światowej młodym człowiekiem, Zbigniewem Kolińskim. Jego miejsce urodzenia i związki rodzinne przesądziły o nazwie lokalu, który otworzył w Barlinku. Zbigniew Kazimierz Koliński, syn Maksymiliana i Joanny z d. Utańska urodził się w dniu 15.01.1921r. w Poznaniu. W chwili przyjazdu do Barlinka miał 24 lata. [Akta Miasta Poznania, e-kartoteka].
Na uwadze należy też mieć, że wśród pierwszych pionierów w Barlinku było wiele osób, które pochodziły jeśli nie z Poznania, to z Wielkopolski. Nazwa była ważna dla przybyłych, tworzyła atmosferę więzi z resztą kraju.
Z dokumentów Archiwum Państwowego w Stargardzie wiemy, że Zbigniew Koliński przybył do Barlinka już na początku czerwca i w dniu 15.06.1945r. objął pracę w Zarządzie Miejskim w Barlinku. Pracował tam do 24.07.1945r. [APSS, sygn. 68/11/0/1.1/7].
Mieszkał przy ul. Sądowej 33. [APSS, sygn. 68/11/01/1/1.3/44].
Z informacji pozyskanych od Godysława Silskiego, pasierba Franciszka Biedy wynika że Zbigniew Koliński przybył do Barlinka z żoną Barbarą Aliną z d. Silską i szwagrem Witoldem (Tadeuszem) Silskim. Barbara Alina Silska była z kolei siostrą Ireny Silskiej, przyszłej drugiej żony Franciszka Biedy.
Witold Silski założył Drogerię przy ul. Rynek 6. Początkowo prowadził ją z Czesławem Wilczyńskim jako drogeria Wilczyński & Silski. [APSS, sygn. 68/11/01/1/1.3/150].
W dniu 19.08.1945r. do Zarządu Gminy w Berlinku Zbigniew Koliński przekazał pisemne zawiadomienie o treści:
„Niniejszym zawiadamiam, że dnia 19 sierpnia o godz. 16.00 nastąpi otwarcie kawiarni i cukierni pod nazwą WIELKOPOLANKA” mieszczącej się przy Rynku. Proszę zatem W.P. o łaskawe zaszczycenie swą obecnością w dniu otwarcia i poparcie go w przyszłości”. [APSS, sygn. 24/80]
Jak wynika z kalendarza z 1945r. otwarcie lokalu zaplanowano na niedzielę. Adres kawiarni to Rynek 36.
W lokalu tym często spędzał czas się Franciszek Bieda.
Dalsze losy Zbigniewa Kolińskiego
Zbigniew Koliński wraz z żoną i szwagrem Witoldem Silskim wyjechał do Poznania w 1950r. po bezskutecznej walce „o handel”. W 1953 roku dołączył do nich Franciszek Bieda, który pomieszkiwał z rodziną Silskich.
Zbigniew Koliński zmarł na gruźlicę płuc w wieku 33 lat w dniu 11.03.1954r. Został pochowany na cmentarzu w Poznaniu – Junikowie. Wraz z nim spoczywa Jego żona, która zmarła w 1997r.
Krótki był jego pobyt w Barlinku. Zaledwie 5 lat próbował tu tworzyć swoje powojenne życie. Jednak nazwa restauracji WIELKOPOLANKA pozostała z barlinecką społecznością przez wiele dziesiątek lat. Dopóki nie znająca barlineckiej historii Magda Gessler nie sprofanowała tkwiącej w nazwie restauracji pamięci o losach pierwszych osadników w tym mieście.
Bibliografia:
- Akta Miasta Poznania, e-kartoteka,
- APSS, sygn. 68/11/01/1/1.3/44,
- APSS, sygn. 68/11/01/1/1.3/150], Wykaz czynnych przedsiębiorstw handlowych Barlinka. Rozwój przemysłu i rzemiosła na terenie Barlinka.
- APSS, sygn. 68/11/0/1.1/7, Skład personalny pracowników Magistratu Miasta Berlinchen z dnia 18.04.1945r.
- APSS, sygn. 68/????24/80, Organizacja życia społeczno-politycznego na terenie Gminy 1945. GRN w Barlinku, 1945,
- Wywiad z Godysławem Silskim, 2018,